من طرف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله ياساره........
غاليه والطلب كيكه ومن عيوني أقولك على مقادير كيكه لذيذه وان شاء الله تكوني بعدها خبيره بالكيك وكمان أعطيك شروط عملها :
1-يجب تسخين الفرن قبل الخبز بعشر دقائق تقريباً
2-عند وضع الكيكه في الفرن يجب خفض درجة الحراره يعني (وسط).
3- أفضل دائماً عمل الكيكه في قالب دائري مفتوح من الوسط
4-عدم فتح الفرن أثناء الخبز لمدة ثلث ساعه
5-يجب اضافة البكينج بودر في آخر الخفق مخلوط مع الدقيق
المقادير:
2كوب دقيق
3بيضات +فانيليا
4ملاعق حليب بدره
2ملعقه بكينج بودر
1كوب سكر مطحون
نصف الكوب زيت أو سمن أو زبده حسب الرغبه
نصف الكوب حليب سائل أوأي نوع من العصير ممكن تضيفي كاكاو بدره مع زيادة كمية الحليب والسكر قليلاً
الطريقة:
-يخفق البيض +الفانيليا حتى يفتح لون البيض
-يضاف السكر مع استمرار الخفق ثم يضاف الزيت
-ينخل الدقيق +البكينج بودر + الحليب البدره
-يضاف الحليب والدقيق بالتبادل الى أن ينتهي المقدار
-يدهن القالب بالزيت يمكن وضع الورق النشاف من أسفل الصينيه أو القالب.
-تخبز في الفرن من نصف الى ثلث ساعه تقريباً
اذا لم تحمر من الوجه يمكن اشعال الفرن من أعلى مع الانتباه حتى لا تحترق .
جربي هذه المره دون أن تخبري زوجك (خليها مفاجئه)ولاتنسيني من دعواتك وأكتبي لي الناتيجه
وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــه
حياك الله ياساره........
غاليه والطلب كيكه ومن عيوني أقولك على مقادير كيكه لذيذه وان شاء الله تكوني بعدها خبيره بالكيك وكمان أعطيك شروط عملها :
1-يجب تسخين الفرن قبل الخبز بعشر دقائق تقريباً
2-عند وضع الكيكه في الفرن يجب خفض درجة الحراره يعني (وسط).
3- أفضل دائماً عمل الكيكه في قالب دائري مفتوح من الوسط
4-عدم فتح الفرن أثناء الخبز لمدة ثلث ساعه
5-يجب اضافة البكينج بودر في آخر الخفق مخلوط مع الدقيق
المقادير:
2كوب دقيق
3بيضات +فانيليا
4ملاعق حليب بدره
2ملعقه بكينج بودر
1كوب سكر مطحون
نصف الكوب زيت أو سمن أو زبده حسب الرغبه
نصف الكوب حليب سائل أوأي نوع من العصير ممكن تضيفي كاكاو بدره مع زيادة كمية الحليب والسكر قليلاً
الطريقة:
-يخفق البيض +الفانيليا حتى يفتح لون البيض
-يضاف السكر مع استمرار الخفق ثم يضاف الزيت
-ينخل الدقيق +البكينج بودر + الحليب البدره
-يضاف الحليب والدقيق بالتبادل الى أن ينتهي المقدار
-يدهن القالب بالزيت يمكن وضع الورق النشاف من أسفل الصينيه أو القالب.
-تخبز في الفرن من نصف الى ثلث ساعه تقريباً
اذا لم تحمر من الوجه يمكن اشعال الفرن من أعلى مع الانتباه حتى لا تحترق .
جربي هذه المره دون أن تخبري زوجك (خليها مفاجئه)ولاتنسيني من دعواتك وأكتبي لي الناتيجه
وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــه
