المقادير 500 جرام مكرونه ½ كيلو سجق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 حبة فلفل احمر بارد مقطة شرائح 500 جرام طماطم مفرومة 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة ريحان ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة زبده |
طريقة الطبخ تحمر البصلة والثوم فى زيت الزيتون لمدة 3 دقائق ثم اضيفى السجق المقطع قطع صغيرة حتى يصبح بنى اللون. ثم اضيفى قطع الفلفل الاحمر والطماطم وصلصة الطماطم والريحان والفلفل والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة . اسلقى المكرونه فى ماء مغلى ومملح لمدة 10 دقائق وصفيه من الماء ثم حمريه فى الزبده. اخلطى المكرونه مع الصلصة وقدميها ساخنة. |
مكرونه بالسجق
ساره- عضو حديد
- عدد الرسائل : 494
اعلام الدول :
المهن :
الهوايه :
دعاء منتدايات دريم :
السٌّمعَة : 0
نقاطك يا عضو DREAMS2US : 156
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
مواضيع مماثلة
