المقادير • 500 جم شرائح عجل • 1 بصلة كبيرة • ليمونة • ورقة غار • 1 ملعقة كبيرة بقسماط • 1 فص ثوم مفروم • أعشاب معطرة (زعتر ,ارويغانو, حبق) • ملح وفلفل اسود |
طريقة الطبخ تقطع الشرائح إلي مكعبات صغيرة , ثم تقطع البصلة ويضاف اليها عصير الليمون , وورق الغار بعد تفتيته والملح والفلفل الأسود . اتركي للحم المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا . ضعي مكعبات اللحم في الأسياخ مع حلقات البصل وتشوي علي الفحم مع مراعاة وضع صلصة التتبيل علي اللحم من وقت لأخر . |
أسياخ العجل اللذيذة
ساره- عضو حديد
- عدد الرسائل : 494
اعلام الدول :
المهن :
الهوايه :
دعاء منتدايات دريم :
السٌّمعَة : 0
نقاطك يا عضو DREAMS2US : 156
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
مواضيع مماثلة
