المقادير 1 دجاج مقطع مكعبات مسلوق 100 جم زبدة 1 كوب شرائح الفطر الطازج 2 حبة فلفل كبير بارد 1 حبة برتقال مقطع خالي من البذور والجلد 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة ربع كوب طحين 1 ملعقة صغيرة فلفلفل اسود 1 كوب مرق الدجاج 1 كوب كريمة طازجة صفر بيضتين مخفوقة 200 جم لوز مقشر ومحمص ربع ملعقة صغيرة لون اصفر صناعي |
طريقة الطبخ سخني الزبدة علي نار خفيفة في مقلاة للصلصة أضيفي الفطر والفلفل الحلو والفليفلة الحمراء واقليهم علي نار هادئة لمدة 5 دقائق . خففي النار ثم أضيفي الطحين , والملح والفلفل الأسود وحركيهم باستمرار . ضعي مرق الدجاج , واللون الأصفر والكريمة علي نار هادئة واستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط . امزجي الكريمة مع صفار البيض وضعيه في المقلاة وحركيه باستمرار علي نار هادئة لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط أكثر سماكة وأضيفي البهارات . أضيفي الدجاج المسلوق وبعض من اللوز وحركيها علي نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك برفق . ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه باللوز المحمص . |
3 مشترك
دجاج الملك اللذيذ
ساره- عضو حديد
- عدد الرسائل : 494
اعلام الدول :
المهن :
الهوايه :
دعاء منتدايات دريم :
السٌّمعَة : 0
نقاطك يا عضو DREAMS2US : 156
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
dody-moon- عضو جديد
- عدد الرسائل : 11
العمر : 31
الموقع : http://hala2007.ahlamontada.com
اعلام الدول :
المهن :
الهوايه :
من اين علمت عن المنتدى..؟ :
دعاء منتدايات دريم :
السٌّمعَة : 0
نقاطك يا عضو DREAMS2US : 0
تاريخ التسجيل : 30/08/2008
اللهـ يعطيكيـ العاافيهـ على الوصفهـ الشهيهـ
RAHMA- عضو لا مثيل له
- عدد الرسائل : 1929
العمر : 31
الموقع : https://dreams2us.ahlamontada.net
اعلام الدول :
مزاجى :
المهن :
الهوايه :
الاوسمه :
من اين علمت عن المنتدى..؟ :
دعاء منتدايات دريم :
وسام التفوق والتميز :
السٌّمعَة : 10
نقاطك يا عضو DREAMS2US : 1263
تاريخ التسجيل : 04/08/2008
فعلا وصفه شهيه مشكوورره اختى 
مواضيع مماثلة
