من طرف ساره الثلاثاء مايو 26, 2009 4:22 amالمقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام msg
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام msg
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة
