منتدى dreams2us

مرحبا بك فى منتدى DREAMS2US نرجو ان تستمتع معنا وتستفيد بوقتك هنا
تحياتى مدير المنتدى حسام حبشى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى dreams2us

مرحبا بك فى منتدى DREAMS2US نرجو ان تستمتع معنا وتستفيد بوقتك هنا
تحياتى مدير المنتدى حسام حبشى

منتدى dreams2us

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Moz-screenshot-2مرحبا بكم فى منتداكم العزيز DreaMs2uS وكل عام و انتم بخير بقدوم شهر رمضان المبارك و نسال الله ان يعمه علينا بالخير و الحسنات بنسيم الرحمة وعبير المغفرة اقول مبارك عليك شهر العتق من النارياصاحب السعاده وعمري انت وزياده اقترب شهرالعبادة عساك من عوادة وكل عام و انتم بخير حسام حبشى   

 المصدر : http://100fm6.com/vb/showthread.php?t=139856 - 100fm6.com


 المصدر : http://100fm6.com/vb/showthread.php?t=139856 - 100fm6.com

    سلطة الباذنجان بالخبز المحمص

    aya zayed
    aya zayed
    عضوجزار
    عضوجزار


    عدد الرسائل : 1303
    العمر : 27
    الموقع : https://dreams2us.ahlamontada.net
    اعلام الدول : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Female31
    مزاجى : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص 5510
    المهن : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Studen10
    الهوايه : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Painti10
    الاوسمه : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص 0e27fb10
    من اين علمت عن المنتدى..؟ : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Untitl72
    دعاء منتدايات دريم : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص La20alah
    وسام التفوق والتميز : سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Member
    السٌّمعَة : 2
    نقاطك يا عضو DREAMS2US : 560
    تاريخ التسجيل : 02/08/2008

    سلطة الباذنجان بالخبز المحمص Empty سلطة الباذنجان بالخبز المحمص

    مُساهمة من طرف aya zayed السبت أغسطس 09, 2008 12:51 am

    المقادير

    حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة
    عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم
    عدد 5 حبات مخلل خيار
    ملعقتي طعام زيت زيتون
    ملعقتي طعام عصير ليمون
    ملعقة طعام خل
    ملعقة شاي سماق
    قليل من الملح
    قليل من الفلفل الأسود
    زيت للقلي

    الطريقة

    يقطع الباذنجان إلى شرائح ويغلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد
    يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا
    يحمص الخبز في قليل من الزيت
    في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص
    تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية
    يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 25, 2024 5:55 pm